1个茄子加1个西红柿，不裹淀粉不用油炸，营养健康，好吃又好做

1个茄子加1个西红柿做的炒茄子丁，不用裹淀粉也不用油炸，就是用中火慢慢煸炒，这样做出来的炒茄丁颠覆了传统的做法，但是不输油炸的做法，而且营养健康，简单好做。