让我们一起来学习冬菜煸尖笋的制作

制作过程： 1.将已泡发好的的笋干一批为二，改刀成菱形块，长约为1.5厘米。 2.把改刀好的笋干块和洗净的冬菜一起放入碗中，加入白糖、味精、菜籽油调味，菜肴上面放入少许毛豆。 3.将菜肴放入蒸箱蒸制60分钟左右即可成菜。