有一段时间没有吃家乡的粉蒸肉了,今天去超市索性买点五花肉回来,在家做来吃。说起这粉蒸肉,现在也是这边饭店里一道家常菜了,不过饭店里卖的哪有自己做的实惠呀!关键还是肉多。主要步骤就是把粉条烫熟后,加入腌好的五花肉,再撒上面粉来充分的拌匀,最后上锅蒸熟就可以了。看起来卖相可能不太好,