他靠一碗糯米饭走江湖，红足68年享誉国际，老板：不想失传

冬夜，小食档强记挤满人，糯米饭、猪骨粥、腐竹糖水、喳咋……腾腾白烟直送暖笠笠。就凭几样小食，强记立足湾仔68年，获食家青睐、米芝莲推介。“以前爸爸卖糯米饭，是为我们一家七口饱肚；今日我卖糯米饭，是为强记的招牌。”寒风中，59岁的老板吴少峰（阿细）仅穿了件短袖，利落地盛饭。