大暑正值三伏天,用水果补充水分是不错的选择,但水果多属寒凉之品,脾胃虚寒的人,多吃容易肠胃受凉,沙律水果卷和椰汁桃胶正好解决这个难题。沙律水果卷精选寒凉水果2种、平性水果1种:以芒果、猕猴桃和菠萝为馅料。芒果性凉,但热量高,益胃生津,加上辛辣的芥末、健胃的陈皮粉以及油炸的烹饪方法