饭店的干煸豆角是怎么做的？全程无删减！看了小朋友都会做

我是这样做干煸豆角的！豆角捡去根抽去筋切成段，放入油锅里炸熟，再放入花椒，干辣椒爆香葱姜蒜炝锅依次放入豆瓣酱煸炒出红油，倒入辅料和炸好的豆角翻炒几下，加入食用盐，鸡精白，糖酱油调味翻炒均匀出锅装盘上桌！