山药有很多品种,一般人们都知道山药有淮山药和铁棍山药,这是最常见的品种,铁棍山药比较硬实,含有大量的黏蛋白,能防止脂肪沉淀在血管上,预防很多疾病的发生,常吃山药对身体有很多好处的。今天西南三味教大家做铁棍淮山煲猪骨。美味食谱,农家菜,农家生活,舌尖上的美味,烹饪技巧,家常菜,正宗