炼金术是以“等价交换”为原则，将物质分析，理解再重构的一种世界最先端的学术。然而，它有一个最大的“禁忌”，即人体炼成。因为思念逝去的母亲，年幼的兄弟触犯“禁忌”，失去了一切。从此，弟弟阿尔冯斯·艾尔利克的灵魂附着在巨大的盔甲上，而哥哥爱德华·艾尔利克则背负起“钢之炼金术士”的称号
