武威民勤手抓羊肉

民勤肉羊以食饮碱水碱草为主，因此具有无腥无膻、不肥不腻、软硬适中、鲜美可口的品质。 沙漠气候与天然水草造就了羊肉独特的醇香，而手抓的做法真是保留了羊肉最原始的味道，肥而不腻，肉质鲜嫩，入口醇香，使羊肉成为民勤饮食文化中最重要的内容，而且在五湖四海的宾朋中留下“杭州风景美，民勤羊肉