进入新疆以来,我们频繁的接触从未见过的食材,品尝从未见过的美食,所以说,人还是得出来走一走。沿着额尔齐斯河继续前行,吃了另一种鱼:狗鱼。它的学名叫白斑狗鱼,俗名叫苏联火箭。这个名字没叫错,一是额尔齐斯河在前苏联境内的那段,狗鱼盛产;二是这鱼要是立起来的话,还真像一支蓄势待发的火箭