【孜然羊肉】 准备食材:新鲜羊肉 姜 葱 辣椒粉 孜然 生抽 盐 淀粉 洋葱 香菜 步骤: 1.羊肉切片,放入姜丝、葱花、辣椒粉、孜然粉、生抽、盐、淀粉腌制15分钟; 2.锅中烧油倒入腌制好的羊肉大火爆炒2分钟; 3.放入辣椒粉、孜然粒、盐,翻炒均匀; 4.放