吃南瓜升血糖吗

患者在适量的范围内，合理食用南瓜，可以在一定程度上起到降血糖的作用。但是如果患者食用南瓜过量，则会导致能量摄入过多，从而起到升血糖的作用。因此，糖尿病患者的饮食主要是强调平衡膳食，患者需要注意控制食物种类的合理性，且患者需要注意控制摄入食物的总量。