血压高的患者可以食用葵花籽。但是高血压的患者会存在血脂升高、体重增加等代谢异常现象,患者摄入太多的能量对病情控制不利。由于葵花籽中含有较高成分的油脂,葵花籽会导致患者热卡摄入过多,对血糖、血脂有不利的影响,甚至会加重患者的动脉硬化,所以不宜多吃。