咽炎发作的主要原因是咽部受到不良的刺激,比如冷热、辛辣、烟酒刺激等,继发细菌和病毒感染也可能引起咽喉炎,这和牛奶都没有直接关系。另外,太冷或者太热的牛奶对喉咙的刺激影响,和牛奶并没有关系。不过对牛奶过敏的人群,在受到过敏原刺激之后可能出现咽痒咳嗽的咽喉炎表现。