妈妈炸了一大铁锅酥肉，是一家四口人半年的肉菜，又黄又酥太诱人

南方人多吃猪油，可以说一顿没有肉菜，胃口就不好。农村妈妈作为一家饭菜的总管，必须得提前规划好全家的饭菜。妈妈今天用菜油炸了一大锅酥肉，这是一家人半年的肉菜口粮，炸得好黄好酥，看起来太有食欲了。其实很多贵州人杀年猪的时候，酥肉也是他们储存肉的一种重要方法，酥肉吃起来香软爽口，让我们