义门古镇《一根菜的故事》将最好的菜种在涡河两岸

条条如玉带 粒粒似翡翠 嚼之响脆 入味清腻 这是涡阳的特色美食 天然绿色食品，苔干 1958年，周总理品尝此菜时 因清脆有声，称其为"响菜" 绵长涡河冲刷出河间平原 蕴育出这里独特的生态环境 在这片神奇的土地上 生长着一种特殊的草本植物 之所以特殊 因为它只在义门镇这方圆里