原料:荷兰豆180克,彩椒80克,姜片、蒜末、葱段各少许 调料:料酒3毫升,蚝油5克,盐2克,鸡粉2克,水淀粉3毫升,食用油适量 做法: 1、彩椒洗净切成条。 2、锅中注水烧开,加食用油、盐,倒入洗净的荷兰豆煮半分钟,放入彩椒条,搅拌匀,煮约半分钟后捞出。 3、用油起锅,放姜片、