原料:荷兰豆150克，金针菇180克，姜丝、红辣椒丝、蒜蓉各少许 调料:盐2克，鸡精、料酒、水淀粉、芝麻油、食用油各适量 做法： 1、将洗好的荷兰豆切成丝，将切好的荷兰豆装入盘中。 2、锅中注水，注油煮沸，放入荷兰豆丝焯煮至熟，捞出沥水备用。 3、锅中倒入清水、盐、料酒，煮沸，放
