大厨教你做鸡蛋羹，平整无蜂窝，滑嫩Q弹，详细步骤保证成功

鸡蛋搅拌成鸡蛋液，加入等比例的温水搅拌均匀，上锅蒸8分钟左右，浇上肉末，最后撒上葱花即可。