陕西绝味，名气不大，味道很上头！

泡馍，作为陕西面食的一大代表，在关中大地可谓百花齐放。陕西泡馍界名声最大的可能是西安羊肉泡馍，但要说最有特色，我们特别推荐渭南澄城县的当家小吃麦子泡，这也是少见以大麦而不是小麦做主角的一道面食，是出了当地就很难吃到的绝味泡馍。台粉里的吃货们，跟我们走一个呗！