寒性食物包括:一、五谷类,如绿豆、薏米等;二、蔬菜类,如白菜、白萝卜、芹菜、菠菜等;三、肉类,如鸭肉、猪肉等;四、海鲜,如螃蟹等;五、水果,如西瓜、梨等;热性体质者食用寒性食物有助于改善体质,脾胃虚寒者则不宜食用寒性食物,以免加重症状。寒性食物有助于清火、解毒,可用来辅助治疗火热