炒熟的花生，再配上这糖醋汁，总想多吃上几口的开胃小菜

说起糖醋花生，老爸在家做过几次，总是感觉让人酸掉大牙。于是自己就尝试着做起来，先把花生凉锅凉油的用小火炒熟，炒到表皮爆裂，微微发黄就可以了。然后等放凉后，再加上切好的洋葱和青椒粒；最后浇上用老醋、生抽和冰糖熬好的糖醋汁，拌匀后，这糖醋花生就做好了。吃起来属于酸甜口的，也不会太酸，