原作:YouTube Oh Nino 做法:吉利丁粉4g,水20ml,泡软;百香果汁100g,加细砂糖65g,小火加热至边缘冒泡,加吉利丁液,搅匀,静置冷却;淡奶油290g,打发7成,加入百香果液拌匀,倒入模具中,中间夹一块饼干,冰箱冷藏30分钟,吉利丁粉2茶匙,水25ml,泡软