《新鲜海蜇的做法》

每年入伏以后就是新鲜海蜇上市的时候。新鲜海蜇具体的做法是，将切好的海蜇放入清水里浸泡几遍，以除去海蜇本身的盐分，然后根据浸泡后海蜇的咸度决定加盐多少或不加盐，再配上花生碎，蒜末，香菜末，这些东西都是可去腥或压腥调味的，再就是根据自己的口味加些辣椒油或其它各人习惯的调料即可