一道香气扑鼻的著名湘菜，炒鸡最好吃的做法

今天来和大家分享一下湘菜中的特色美食老姜炒鸡。顾名思义我们可以知道这道菜是由鸡肉和姜结合到一起的菜肴，姜是一种保健品，它具有驱寒，祛湿，暖胃，生发，加速血液循环等多种保健功能，而鸡肉则具有补血，温中，对营养不良，月经不调有很好的食疗作用。