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外皮酥脆分层，馅鲜香多汁的小酥饼，配方重要，做饼手法更重要
外皮酥脆分层，馅鲜香多汁的小酥饼，配方重要，做饼手法更重要。 小贴士： 1，温水和面有利于面的延展性，一定要高筋面粉 2，肉馅和姜汁水的比例是100：40 3，三醒两团是为了让面皮更有延展性 4，面皮越薄，卷成的饼层次越分明
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外皮酥脆分层，馅鲜香多汁的小酥饼，配方重要，做饼手法更重要。 小贴士： 1，温水和面有利于面的延展性，一定要高筋面粉 2，肉馅和姜汁水的比例是100：40 3，三醒两团是为了让面皮更有延展性 4，面皮越薄，卷成的饼层次越分明
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