灵山本地人的早餐看着清淡，但是辣椒，大蒜，紫苏，酱油，香油，样样齐全，味道其实刚刚好，不会太过于刺激，又能唤醒早上的味蕾，本地人非常爱吃，正是因为看着简单，但是实际很考验手艺，能做到好吃，回头客络绎不绝的，真没多少。不少人都改去做技术简单的肠粉去了
