鲜味菌菇汤，鲜香甜美，好喝做法简单，10分钟就能完成

海鲜菇切段，豆腐切块，火腿切段，鸡蛋打散搅拌成鸡蛋液，先把海鲜菇下锅炒出水，加入适量清水，煮开后加入火腿豆腐煮2分钟，放入蛋液划散开，最后放入盐、葱花即可。