陕西人离不开一碗面,特别是一碗油泼面,家家户户都会做。网友评价西安的这家油泼面老店味道正宗,是油泼面中的王者,味道地道好吃,是西安数一数二的油泼面。最令人印象深刻的是面里浓郁的油辣椒香味,筋道的棍棍面条,搅拌均匀奇香无比。顾客川流不息,人多到没地方落脚,为了这碗面都得拼桌吃饭。