蒜香蒸鲤鱼的做法,把鲤鱼斩掉头尾,鱼肉切成厚度1厘米的厚片,加入葱姜胡椒粉腌制10分钟后,整齐的摆在盘中。起锅烧油放入蒜末和剁椒,加入生抽和耗油调味,翻炒均匀将蒜蓉酱均匀的铺在鱼身上,水开上锅大火蒸10分钟即可,十分钟后放入蒸鱼豉油,浇上热油,撒上葱花点缀美味即成,蒜香鲤鱼的做法