拔除湿气胜过薏米，它才是夏天第一豆！老人小孩都能吃​

白扁豆为豆科植物扁豆干燥成熟的种子。白扁豆具有健脾化湿和中消暑的功效，它可以用于脾虚，食欲不振，大便溏泄，白带过多，以及暑湿吐泻，胸腹胀满等症。现在研究显示，白扁豆的水提液，它有很好的抗菌抗病毒的作用，可以用于脾虚湿滞的腹痛腹泻，白扁豆凝集素以及糖肽类生物活性因子，可以选择性地抑