炕爬叉：这样做的爬叉（金蝉）味道更加好吃，你一定没吃过把？

一般饭店里做的都是炸爬叉，农村家里自己做就是炕爬叉，也就是煎爬叉，把它用瓶子压扁，吃着味道好极了。