揭秘“清蒸翘嘴鲌”秘制酱料，有它，小白也能变大厨！

翘嘴鲌是丹江口本地特有的鱼，肉白而细嫩，味美而不腥，一贯被视为上等经济鱼类。同时它也是荣获全国首家活体鱼类地理标志认证的产品，亦是国宴用鱼，真正算得上是淡水产品中的珍品~