天目湖砂锅鱼头怎么做？创牌人亲自揭秘，赶紧学起来！

常州溧阳有特产“三白三黑”，其中“一白”是指天目湖砂锅鱼头，汤鲜汁浓、肉质细腻，让人赞不绝口！朱顺才是天目湖砂锅鱼头的创牌人，他曾为多位著名人物煨制过这一久负盛名的美食。天目湖砂锅鱼头怎么做？朱顺才亲自讲解，赶紧学起来！