高脂血症患者在平时饮食中,建议必须清淡饮食,即需要避免高胆固醇或高脂肪食物摄入。例如,应当尽量少摄入动物脂肪类以及蛋黄等食物。同时,在平时饮食中可多摄入富含高纤维素、高维生素的蔬菜水果。此外,部分患者还可以适当的多饮水。