鸡爪不在卤着吃，这样的做法即简单又好吃小孩都能吃三斤

准备食材:鸡爪，大蒜，小米椒，香菜，首先把鸡爪冷水下锅炒水十分钟捞出控水过凉备用，然后把大蒜切泥，小米辣切圈，香菜切段装入碗中倒入适量生抽，白醋，香油，料酒，白糖，搅拌均匀把鸡爪倒入继续搅拌，搅拌均匀后盖上保鲜膜放冰箱冷藏四个小时即可食用