反式脂肪酸容易引发肥胖,诱发心脑血管疾病,甚至影响生育。但生活中,很多食品里都有“改了昵称”的反式脂肪酸,它们在哪里呢?今天搜狐名医告诉你。 华中科技大学同济医学院公卫学院教授、武汉营养学会理事长郝丽萍表示,根据食品安全国家标准《预包装食品标签通则》(GB7718-2011),