泡椒肉丝:瘦肉改刀切丝,食盐生抽白酒清水搅拌粘稠,红薯淀粉上浆,二荆条泡椒野山椒切粗丝,姜蒜炝锅,泡椒炒制出酸辣味,舀入红油炒制红润,倒入肉丝翻炒着味,白糖红醋生抽调味,翻炒均匀即可!酸辣浓郁,香嫩酸甜,色泽红润,开胃极了!大家对此美食有何建议,敬请留言交流,感谢您的观看!