简单又美味的西红柿鸡蛋面，一秒钟就能学会

将西红柿十字花刀，热水烫皮后，一个切丁一个切块备用。准备洋葱丁和一个鸡蛋，鸡蛋打散搅拌均匀，起锅热油，先将鸡蛋炒熟盛盘，再把洋葱与西红柿丁一起翻炒片刻，加适量水，放入佐料，水开后下入面条，待面条煮熟后，可将西红柿块与鸡蛋一起放入锅内，再煮片刻即可出锅。