自制包饭团,用两个鸡蛋做蛋饼,加入适量食用盐,快熟的时候,把鸡蛋饼卷起来备用。香肠切片,煎至两面金黄。取紫菜一张,将米饭放入紫菜中间压平,上面依次放入生菜、香肠、鸡蛋卷、沙拉酱,用紫菜包裹住压实,用刀中间切开盛盘,配一杯牛奶会更完美。