弹涂鱼的美味 总能被海边人津津乐道 还记得舌尖2中的那位父亲为 女儿学习飞钓弹涂鱼的故事么？ 那今天就来换一道做法 弹涂鱼丝瓜汤 这道汤除了盐，什么料都没放。 基本在于食材本味和煮汤的时间把控 1、挑选的食材必须过关 2、鱼肉和丝瓜的先后顺序不要颠倒 3、提前放盐会使得鱼肉减少
