川菜,湘菜,家常菜,私房菜,江湖菜,农村,农民,山胡椒,木姜子;山胡椒又叫木姜子,是从外地传入四川的一种特殊香料,后经川厨们的不懈努力,成为川菜中一种必不可少的调料,受到了无数吃货的喜欢。今天,厨子就用山胡椒椒来炼制山胡椒油,希望大家喜欢。