吞咽障碍主要是指食物从口腔送到咽道、食道以及胃的过程当中,某一个环节出现了功能障碍,或者是多环节都出现了障碍。一般来说,患者最常见的表现就是在进食的时候可能会流口水,主要是因为口唇的包裹功能不好导致的。另外,还可能出现在嘴巴里面反复咀嚼,但是无法后送的情况。