仙草面主要材料是铁皮石斛，被认为“草中黄金”。在滋阴补虚、免疫调节方面有着其他药材难以企及的功效。夏季越来越热，很多人都不愿意做饭，不妨试下面食。这道三丝炒仙草面简单美味不油腻，早晚餐都适合，非常有营养！
