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来草原上吃上一顿鲜肉羊肉串,和现宰的手把肉,才算没白来草原!
原创
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2019-06-27发布
手把羊肉,就是挑选膘肥肉嫩的羊,就地宰杀,扒皮入锅,放入佐料,进行蒸煮,因为净手后吃肉时一手把着肉,一手拿着刀,割、挖、剔、片,把羊骨头上的肉吃得干干净净,所以得名"手把羊肉"。
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