五花肉这样做太香了，肥而不腻，咸香入味，端上桌就是一道硬菜

花椒肉是一道著名传统特色菜肴。分为京东做法与川味两种。①京东菜系属于热菜、咸香味型，源于满族八大碗，通常做为饭菜。②川菜系属于冷菜。麻辣味型。颜色金红，麻辣干香。此菜冷吃最好，宜于下酒。今天给大家分享的是热菜系列，喜欢的朋友可以试试。