二丫头就爱吃肉肉，不炒不炖做了一大盘，荤素搭配能吃两碗米饭

大家好，村中美味今天跟大家分享的是豆豉蒸肉。 材料：五花肉，豆腐 调料：葱，姜，花椒，大料，盐，鸡精，老抽，酱油，豆豉 五花肉煎至两面金黄，放至调好的酱汁中浸泡一个小时入味，其间将豆腐切成四方小块， 煎至金黄放入盘中，把入味的五花肉装在豆腐上，将料汁浇在五花肉上，摆满豆豉，上锅蒸