江苏小伙教你做家常版红烧鳊鱼，鱼肉鲜嫩入味，比饭店还好吃

红烧鳊鱼是一道传统名肴，属于鄂菜系，以鳊鱼等为原料，以豆瓣酱、红辣椒等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中煎炒烹饪制作而成。