最近,食品饮料行业的新上市公司相当多。前几天上市的泡椒凤爪,马上要上市的金龙鱼,后面还在排队的巴比馒头。已经上市的公司中,也走出了不少大牛股。卖酱油的,卖榨菜的,卖饺子的等等。 13亿吃货在吃的方面从来不怕花钱。 这也印证了一个观点:未来几年,大消费仍然是投资最核心的逻辑,尤其是