第一次吃韩国腌萝卜我是不敢吃的, 那么黄,总感觉是色素染出来的,也不明白韩国人为什么要把萝卜染黄了再吃, 但是那个味道又太香,一直吸引着我。 后来我查了一下, 韩国一起腌萝卜是需要很长时间,开始要用盐腌几个小时 在用别的调味料。 做出来之后会泛点黄色, 因此现在就会用栀子或姜黄粉